A COLEÇÃO DE DRINKS UNIQUE

 

O Unique é um projeto arquitetônico que emana arte. É impossível passar ileso por ele.

É um espaço das sensações, das texturas e das emoções. Ah, então descobrimos o que faltava:
a pitada de arte, afinal, somos assim.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

UNIQUE NEGRONI

Com o tema “somos feitos um dos outros” a multidão é representada em diversos rostos
– com diferentes expressões – que trazem a ideia da união e da diversidade. Ninguém é o mesmo depois de viver experiências únicas, principalmente se forem compartilhadas.
Cada um traz um pedaço de si.

Você não sairá o mesmo depois de provar.

 

Tanqueray, Vermute Circollo Rosso,

Amaro Scarlatti

Garrafa de 750ml 380

Garrafa de 375ml 195

Drink 58

 

 

 

K6

Mental fresh, mente fresca. Três pessoas conectadas pelas relações humanas, mas
que levam a muitas outras. Todos se olham
pelo olho imagético.
Aliás, algumas das melhores conexões são criadas e eternizadas em uma mesa de bar. Todo encontro é uma comunhão.
O roxo traz a atmosfera da purple night,
afinal, às vezes a noite é roxa.

E quem sabe ela pode ser vista pela janela redonda dos quartos do Unique. Um olho
que vira janela.

 

Curiosidade sobre o nome K6

O chef Emmanuel Bassoleil – nascido em Dijon, norte da Borgonha, França – observava, durante toda a sua infância, a sua mãe Shantal fazendo o tão tradicional cassis, um licor doce e vermelho característico da região.

Depois de prontos, ela rotulava todas as garrafas com uma etiqueta que continha a sigla K6 = abreviação de cassis  (letra K e número 6 que tem o som de sis).

Uma doce memória da infância para ser lembrada com um drink especial.

 

Uma dica para dias quentes: K6 tonic

Em uma taça de vinho, coloque uma parte de K6 para duas de tônica, gelo e aproveite.

Cheers!

 

Tanqueray, Cassis,

Vermute Circollo, Bianco

Garrafa de 750ml 380

Garrafa de 375ml 195

Drink 58

 

 

 

SKYE BREEZE

É o retrato de São Paulo, o skyeline mais charmoso da cidade repleto de elementos
e mistérios que só essa “selva de pedras” proporciona. Nessa imagem, eles se revelam.
Percorra, descubra.

Onde está o Unique? E o Wally?

 

Bulleit, Vermute Circollo Rosso,

Luxardo, Angostura

Garrafa de 750ml 380
Garrafa de 375ml 195

Drink 58

 

 

 

OS DRINKS

 

UNIQUE SOUR

Bulleit Bourbon Whiskey, maple,
suco de limão siciliano, cardamomo,
infusão de hibisco e espuma de cardamomo

58

 

TROPICAL GIN

Gin Tanqueray e Red Bull Energy

Drink Tropical Edition

58

 

 

 

 

ACMELLA

Cachaça infusionada com Jambu,
Fernet, mel, limão siciliano e
espuma de gengibre

58

 

 

 

 

WE ROCK

Carpano Classico, Bulleit Bourbon Whiskey, Campari e bitter de chocolate

58

 

 

 

 

BACK TO BUSINESS

Gin Tanqueray Ten,

Whisky J. W. Double Black,

suco de limão siciliano e gengibre

58

 

 

 

 

O FRANCÊS

Poire Williams, Lillet Blanc,

Licor 43 com brie, mel,

suco de limão siciliano

e tintura de caju

58

 

 

 

 

LAST CALL

Gin Tanqueray com hibisco,

suco de limão taiti e framboesa

58

 

 

 

 

SKYE VISION

Brandy de Jerez, run infusionado

com especiarias, tintura de mel

e bitter de chocolate

58

 

 

 

 

INSIDE THE SOUL

Ypióca 160 no sous-vide

com tâmara e laranja,

Campari macerado com abacaxi,

Licor 43 e bitter de chocolate

58

 

 

 

OHTAKE

Sake Jun Daiti, Chandon Brut, cordial de mate, tintura de mate e tuile de gergelim

58

 

 

 

 

W.R. RUBY

Bourbon Woodford Reserve,

purê de pêssego,

purê de frutas vermelhas

e suco de limão siciliano

58

 

W.R. MULE

Bourbon Woodford Reserve,

suco de limão, espuma de gengibre

e essência de cardamomo

58

 

 

 

 

PE TEA

Gin Tanqueray infusionado com chá preto, licor de pêssego, limão siciliano,
club soda e bitter de Angostura

58

 

 

 

 

STAY HERE

Tequila infusionado com alecrim,
pernod, suco de limão siciliano,
e Club Soda

58

 

 

 

 

BETTER TOGETHER

 

1 garrafa de gin Tanqueray Ten

+ 5 tônicas

720

 

1 garrafa de vodka Ciroc

+ 5 tônicas

720

 

1 garrafa de gin Tanqueray

+ 5 tônicas

620

 

 

CLASSIC COCKTAILS

 

SUPER PREMIUM

58

 

CLERICOT

260 jarra

 

 

CAIPIRINHAS

 

THE ORIGINAL

58

 

 

CLÁSSICOS DIAGEO

 

PENICILLIN

Johnnie Walker Black Label, gengibre,

xarope de mel, suco de limão siciliano,

whisky Talisker

58

 

GOLDEN & APPLE

Johnnie Walker Gold Label,
suco de maçã clarificado, xarope
de açúcar e suco de limão siciliano

58

 

 

SPRITS KETEL BOTANICAL

 

PEACH AND ORANGE

58

 

CUCUMBER AND MINT

58

 

GRAPEFRUIT AND ROSE

58