DRINKS
Disponível das 11h a 1h
A COLEÇÃO DE DRINKS UNIQUE
O Unique é um projeto arquitetônico que emana arte. É impossível passar ileso por ele.
É um espaço das sensações, das texturas e das emoções. Ah, então descobrimos o que faltava:
a pitada de arte, afinal, somos assim.
FITZGERALD
Pessoas se entrelaçam com o skyline da cidade. Arquitetura, rostos e olhares fazem parte da mesma paisagem. São Paulo é assim, nos envolve com sua diversidade
de sensações e aromas. Memórias misturadas à realidade: eis os ingredientes
de uma noite memorável.
Tanqueray, suco de limão siciliano
e Angostura
Garrafa de 750ml 450
Garrafa de 375ml 230
Drink 68
PEACH&LOVE
Nosso olhar vai dar uma festa. Um brinde
ao agora, ao que vivemos até aqui e ao que ainda está por vir. O olho é o portal da alma, por onde se adentra um mar de emoções e sentidos.
Ketel One, licor de pêssego,
suco de limão siciliano e Angostura
Garrafa de 750ml 450
Garrafa de 375ml 230
Drink 68
BOROGODÓ
O Brasil vibra na intensidade de seu povo,
de cores vibrantes e contagiantes. A dança,
a música e a ginga são nossa linguagem e o que nos torna únicos. Somos feitos de muitos outros, tudo junto e misturado.
Cachaça de jambu, licor de café e vermute
Garrafa de 750ml 450
Garrafa de 375ml 230
Drink 68
UNIQUE NEGRONI
Com o tema “somos feitos um dos outros” a multidão é representada em diversos rostos
– com diferentes expressões – que trazem a ideia da união e da diversidade. Ninguém é o mesmo depois de viver experiências únicas, principalmente se forem compartilhadas.
Cada um traz um pedaço de si.
Você não sairá o mesmo depois de provar.
Tanqueray, vermute e Campari
Garrafa de 750ml 430
Garrafa de 375ml 230
Drink 68
K6
Mental fresh, mente fresca. Três pessoas conectadas pelas relações humanas, mas
que levam a muitas outras. Todos se olham
pelo olho imagético.
Aliás, algumas das melhores conexões são criadas e eternizadas em uma mesa de bar. Todo encontro é uma comunhão.
O roxo traz a atmosfera da purple night,
afinal, às vezes a noite é roxa.
E quem sabe ela pode ser vista pela janela redonda dos quartos do Unique. Um olho
que vira janela.
Curiosidade sobre o nome K6
O chef Emmanuel Bassoleil – nascido em Dijon, norte da Borgonha, França – observava, durante toda a sua infância, a sua mãe Shantal fazendo o tão tradicional cassis, um licor doce e vermelho característico da região.
Depois de prontos, ela rotulava todas as garrafas com uma etiqueta que continha a sigla K6 = abreviação de cassis (letra K e número 6 que tem o som de sis).
Uma doce memória da infância para ser lembrada com um drink especial.
Uma dica para dias quentes: K6 tonic
Em uma taça de vinho, coloque uma parte de K6 para duas de tônica, gelo e aproveite.
Cheers!
Tanqueray, vermute e licor de cassis
Garrafa de 750ml 430
Garrafa de 375ml 230
Drink 68
SKYE BREEZE
É o retrato de São Paulo, o skyeline mais charmoso da cidade repleto de elementos
e mistérios que só essa “selva de pedras” proporciona. Nessa imagem, eles se revelam.
Percorra, descubra.
Onde está o Unique? E o Wally?
Bulleit, Angostura, licor de cereja e vermute
Garrafa de 750ml 430
Garrafa de 375ml 380
Drink 88
OS DRINKS
TROPICAL GIN
Tanqueray e Red Bull Energy
Drink Tropical Edition
88
ACMELLA
Cachaça infusionada com jambu,
Fernet, mel, limão siciliano e
espuma de gengibre
68
WE ROCK
Carpano Classico, Woodford Reserve,
Campari e bitter de chocolate
88
OHTAKE
Sake Jun Daiti, Chandon Brut, cordial de mate, tintura de mate e tuile de gergelim
68
W.R. MULE
Bourbon Woodford Reserve,
suco de limão, espuma de gengibre
e essência de cardamomo
88
BETTER TOGETHER
1 garrafa de gin Tanqueray Ten
+ 5 tônicas
980
1 garrafa de vodka Ciroc
+ 5 tônicas
880
1 garrafa de gin Tanqueray
+ 5 tônicas
690
CLASSIC COCKTAILS
SUPER PREMIUM
115
CLERICOT
280 jarra
CAIPIRINHAS
THE ORIGINAL
68
SPRITS KETEL BOTANICAL
PEACH AND ORANGE
68
CUCUMBER AND MINT
68
GRAPEFRUIT AND ROSE
68
G&T BY THE WALL
Tanqueray Ten
Hendrick´s
The London nº 1
65
Tanqueray
Vitória Régia Rosé
Saffron Gin
Amázzoni
Yvy Ar
Yvy Terra
65
BOTÂNICOS
Grapefruit
Limão siciliano
Zimbro
Flor de hibiscos
65
