Homus de grão-de-bico e beterraba com tahine e romã, acompanhado de pão pita torrado com zaatar VE
Com molho ponzu de abacaxi, agave e brotos de coentro (9 unidades) VE
Servido com coalhada de leite de amêndoas e páprica (10 unidades) VE LF
de cenoura e beterraba defumadas com picles e emulsão de leite de amêndoas VE LF
Disponível todos os dias das 12h às 15h30 e das 18h à 1h
Domingos e feriados das 13h às 15h30 e das 18h à 0h
Arroz shari, tofu temperado, manga, avocado com wasabi, picles, alga, cogumelo, edamame, repolho roxo, acelga picante e raiz de lotus VE LF
Seis kappamaki acompanhados de cinco pares de pimentão assado, alga wakame, acelga picante e raiz de lótus. Tofu gelado com cebolinha e gengibre VE GF LF
Feito de plantas, recheado e gratinado com queijo mussarela ao molho pomodoro e servido com spaghetti VE LF
Arroz carnaroli com cogumelos silvestres, cenoura, edamame e terra de porcini trufada VE LF
Nosso clássico na versão vegana. Sorbet de frutas vermelhas com suspiro e calda de amora, regado com licor de cassis VE GF LF
VE vegano
VG vegetariano
GF glúten free
LF lactose free
IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS
Apesar de todo o nosso cuidado com o preparo dos alimentos, os pratos podem conter ingredientes que não constam na descrição do nosso menu e que eventualmente causam reações alérgicas. Clientes com alergias devem pedir informações a um membro de nosso time sobre os possíveis alergênicos de nossos pratos. Oferecemos água filtrada gratuitamente aos nossos clientes mediante solicitação.
