Critério aceito pelo GSTC Global Tourism Sustainable Council
Optamos por fontes renováveis (como a hídrica) e usamos o certificado I-REC Certificado de Energia Sustentável para garantir que nossa energia seja sustentável e para compensar emissões indiretas.
Fazemos um inventário anual de gases de efeito estufa seguindo a metodologia do Protocol GHG e temos um plano de descarbonização com metas claras e exequíveis.
Investimos em automação, quartos mais eficientes e priorizamos fornecedores locais para reduzir nossa pegada de carbono.
Nossos amenities possuem o selo “I’m Green”, feitos a partir de cana-de-açúcar, ajudando na captura de CO₂.
Oferecemos opções veganas e vegetarianas em mais de 50% do menu, contribuindo para a sustentabilidade e bem-estar animal.
Valorizamos ingredientes sem agrotóxicos, mais saudáveis e seus produtores.
100% dos ingredientes usados na receita são de excelentes produtores regionais ou brasileiros, evitando ao máximo a emissão de carbono na atmosfera proveniente dos deslocamentos de produtos.
Consciente da missão de desenvolvimento sustentável e buscando estar, cada vez mais, em sintonia com as políticas ambientais, o Hotel Unique assume o compromisso de utilizar – em todos os preparos – somente ovos provenientes de galinhas livres do confinamento em gaiolas e proteína suína de porcas matrizes livres de celas de gestação, sendo o pioneiro no segmento a assumir o compromisso de bem-estar animal de suínos.
O Hotel apoia o projeto de conservação da biodiversidade e ecossistema das Abelhas Mandaçaia Mbee que são responsáveis pela polinização e essenciais para a preservação das matas brasileiras e produção de alimentos.
Utilizamos lâmpadas LED e sistemas de automação para controle remoto de luzes e temperatura, além da arquitetura do hotel favorecer o uso de luz natural.
Quartos com chaves que reduzem o consumo de energia e minibares de alta eficiência.
A energia elétrica é de fonte renovável e certificada pelo I-REC (Certificado de Energia Sustentável).
Incentivamos hóspedes e funcionários a economizarem energia.
Chuveiros e torneiras possuem reguladores de fluxo e sistemas de fechamento automático.
Utilizamos água de poço tratada, reaproveitamos água na lavanderia externa e irrigamos jardins com sistemas automatizados.
Oferecemos a opção de não trocar roupas de cama e toalhas diariamente, contribuindo para a economia de água.
Nossas áreas verdes são compostas por plantas resistentes, que demandam menos água.
Monitoramos, registramos e trabalhamos com metas de redução.
Planejamos nossos cardápios para evitar desperdícios, utilizando ingredientes em sua totalidade.
Desde cápsulas de café até óleo de cozinha, tudo é destinado de forma responsável.
Investimos em dispensadores de produtos de higiene, garrafas reutilizáveis no restaurante e substituímos descartáveis por opções sustentáveis.
Destinamos o resíduo não reciclável para a produção de biocombustível através da empresa parceira Multilixo.
Parte do nosso enxoval é reaproveitada em bazares ou transformada em novos produtos, como itens para pets.
Temos o selo Green Key, que reconhece nossas práticas sustentáveis e responsabilidade social.
Promovemos eventos e treinamentos para conscientizar e capacitar nossos colaboradores sobre sustentabilidade.
Trabalhamos com fornecedores locais e artistas brasileiros para fortalecer a cultura e a economia nacional.
Doamos materiais e renda derivada de bazares para projetos sociais como a Laramara e a Orientavida. Além de sediar eventos de arrecadação para a causa animal do Encontrei um Amigo.
Oferecemos programas de capacitação, coach de carreira, treinamentos, incentivo à educação e apoio ao crescimento profissional dos nossos colaboradores que, em grande parte, estão no Hotel desde a sua inauguração e alcançam cargos de liderança.
Em 2019 foi criado o conselho de diversidade para discutir o tema e criar políticas de boas práticas junto aos representantes de diferentes áreas.
Desde sua inauguração, o hotel é reconhecido por integrar e valorizar a maneira de ser de seus colaboradores, sem discriminação de raça, credo, gênero, classe social e estilo.
Acreditamos que é a autenticidade e a singularidade de cada pessoa que faz a nossa equipe ser única e tão especial.
